Dodać umyte, pokrojone drobniej grzyby, całość dusić do miękkości grzybów.Do zawartości patelni dołożyć mięso mielone i smażyć do zrumienienia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, mieloną słodką i ostrą paprykę oraz sól i pieprz. ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor. Do cebuli przekładamy mięso, doprawiając je solą, pieprzem oraz papryką słodką. Kolejno do mięsa dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Składniki 1,2 kg ziemniaków 500 g chudego mięsa mielonego np. od szynki 300 g pieczarek 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju sól (do smaku) świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku) 1 łyżka majeranku 2 łyżeczki suszonego tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki Beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 400 ml mleka Marchew zetrzyj na tarce. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę z czosnkiem. Na patelnię dodaj mięso, dopraw i podsmażaj kilka minut. Dodaj startą marchewkę i zalej pomidorami. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami plastry ziemniaków i sos mięsny. Całość posyp tartą mozzarellą. To będzie niezbędne piekarnik, kuchenka, garnek, naczynie żaroodporne, patelnia Przepis na zapiekankę z ziemniakami i mięsem mielonym krok po kroku Ziemniaki obierz i gotuj w osolonej wodzie przez około 20 minut. Po tym czasie odcedź je i pozostaw do wystudzenia. Na patelni rozgrzej połowę oleju i podsmaż na nim mięso mielone. BtJ65.

zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym pieczarkami i papryką